大蒜胡萝卜炒腊肠
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小蝌蚪
把冰箱里的菜都拿一点出来配起来炒，味道很香也很下饭，不过就是腊肠少了点只剩下一根了，所以就加了点瘦肉进去。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
1根
瘦肉
100g
西芹
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
酱油
适量
姜
适量
大蒜
2条
步骤
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1. 把腊肠和瘦肉切片 -
2. 用生粉和酱油奄一下肉
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3. 大蒜胡萝卜西芹切好备用，大蒜头和叶子分开切
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4. 锅内热油炒香姜和蒜容
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5. 下瘦肉和腊肠番炒到熟盛出备用
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6. 原锅下胡萝卜、西芹和大蒜头炒至变软
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7. 下炒好的腊肠和瘦肉
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8. 下蒜叶子
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9. 下盐和鸡粉调味
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10. 出锅了
小贴士
大蒜的叶子要在最后才下，这样炒出来蒜叶子才会很绿。