窝笋胡萝卜炒腊肉
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成熟
小时候，最喜欢吃的就是妈妈炒的窝笋炒腊肉，以及胡萝卜炒腊肉，冬天的时候，就会从地里挖回来胡萝卜，用来炒腊肉吃，胡萝卜被炒得软软件的，香香的，真好吃，而春天，则是地里弄回来的窝笋，剥掉皮，青翠欲滴，炒出腊肉，更加的有味道。但这次，我把胡萝卜和窝笋一起来炒腊肉，不仅有家乡的妈妈菜的味道，更添了一分节日的温馨
时间: 10分钟内
食材
腊肉
400g
窝笋
1根
胡萝卜
半根
油
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 这是洗好的腊肉 -
2. 切好的窝笋与胡萝卜
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3. 想做点拼盘，把黄瓜切成小片，铺在盘边上
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4. 上面还放一点胡萝卜雕成的花，这是老公手工慢慢弄成的
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5. 腊肉放进锅内炒
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6. 腊肉炒出油后，把窝笋和胡萝卜放进去炒
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7. 翻炒一会后，再加强点水焖一下
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8. 放点蒜沫，再炒一下，就可以吃喽
小贴士
腊肉选择肥瘦相连的，并且切得簿一点哟
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