青椒炒油渣
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容何失意的鸵鸟峦
妈妈很喜欢像油渣这种高油高脂的食物，但是不能让她常吃，对老人家身体不好，偶尔尝尝还是可以的，今天就特地做了一点给她吃。
时间: 10分钟内
食材
油渣
300g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 这是菜场买来的现成油渣 -
2. 锅内倒少许油，将油渣倒入锅中
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3. 炒至油渣变软，放入青椒
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4. 继续翻炒至青椒断生，放入盐
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5. 放入生抽
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6. 放入味精
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7. 炒匀即可出锅
小贴士
买来的油渣里面还是可以熬出猪油，所以开始的时候只需加少许油即可