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高汤烩炒杏鲍菇
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burglar彷徨
杏鲍菇营养美味,用高汤烩炒,使杏鲍菇的肉质更鲜嫩,口感更丰富,整道菜品制作简单,无油烟且环保,是一道非常简单制作的快手菜。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
100g
青椒
100g
自制高汤
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇切片。
  • 2. 青椒切快。
  • 3. 高汤。
  • 4. 起热锅下杏鲍菇,翻炒加热。
  • 5. 收干汤汁,关火即可。
小贴士
1、用高汤将杏鲍菇烩软,再下青椒翻炒,收干汤汁。
2、高汤中的调味料已经充足,因此不用再加盐调味。
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