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浇汁煎蛋
3.9万热度
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哦哟我嘟
中午一个人吃饭,做个浇汁煎蛋,简单快捷又好吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
青椒
半个
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋清洗干净。
  • 2. 不粘锅导入一定油热后,打入鸡蛋。
  • 3. 煎至底部凝固后,用筷子将蛋黄挑破后煎熟。
  • 4. 青椒洗净切碎。
  • 5. 碗里加入一勺水,加点味极鲜酱油调匀。
  • 6. 将青椒炒一炒。
  • 7. 加入料汁煮开。
  • 8. 浇在煎好的鸡蛋上即可。
小贴士
煎蛋时要注意调整火候,以防煎糊了。
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