黑木耳炒蛋
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定半暮未凉
黑木耳已经泡了一天了，本也是打算昨晚火锅里面放的，可是即便放了一些以后，还剩下好多，就用两个鸡蛋做了这道菜。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
200g
鸡蛋
2个
青椒
5个
蒜苗
2根
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱末
适量
步骤
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1. 青椒洗净，切成丝 -
2. 泡好的黑木耳再稍微切一下
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3. 2个鸡蛋打成蛋液
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4. 蒜苗洗净，切段
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5. 热锅，倒入油，讲打好的蛋液倒进去，稍稍翻炒一下，出锅
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6. 另起锅，倒入油，油热以后，倒入切好的黑木耳，翻炒
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7. 将青椒丝和蒜苗段一起倒入锅中，翻炒
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8. 倒入前面炒的鸡蛋，翻炒一下之后，加入盐、味精
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9. 最多再翻炒一下，出锅
小贴士
其实也可以炒完鸡蛋以后直接放后面的料一块炒