烧白
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柚花离海又安
烧白是家常菜，做生请客都离不开的一道菜，包括婚宴也会有的一道菜，肥而不腻味道咸鲜。
食材
五花肉
500克
芽菜
1袋
油
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
姜
1个
蒜
1个
步骤
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1. 备好食材 -
2. 先煮10分钟
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3. 然后捞出用老抽上色
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4. 腌制5分钟
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5. 在到油炸一下肉皮
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6. 然后切成块厚薄随自己喜欢切
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7. 切好装入摆放在碗里
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8. 锅里炒姜蒜
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9. 炒芽菜倒入生抽 老抽炒匀
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10. 倒入摆好的肉片的碗里
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11. 所有芽菜盖住肉片最后在加点姜蒜
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12. 上锅蒸大火40分钟
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13. 蒸好后用一个大盘子盖在碗上倒扣在盘子里就可以了
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14. 香气四溢的烧白
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15. 不错哟
小贴士
五花肉先煮一下去腥味和血水，在用老抽上色腌制一下，在用油锅跑一到油，这样的颜色就更好看了。