肉末油菜
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pest老发呆
这次回家，给老家的姐妹们做了很多我的拿手菜，我人 本亲自下厨叫他们大吃一顿，妹妹他们说我我做的菜很好吃，这个菜只是第五道菜
时间: 10分钟内
食材
油菜
500g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
大蒜
3瓣
水淀粉
适量
胡萝卜
半根
步骤
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1. 油菜一捆半就够了，是长叶的，筛选后洗净 -
2. 放开水锅里焯一下
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3. 切小段
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4. 摆盘
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5. 五花肉切丁，胡萝卜切丁，葱蒜姜切碎，水淀粉备好
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6. 凉油放肉，把肉里的油豆炒出来这样不腻人，再放胡萝卜丁葱姜蒜翻炒
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7. 放酱油，少量水
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8. 加入盐，味精烧开
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9. 再放水淀粉
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10. 趁热浇在上面。可以吃了
小贴士
出的时候拌一下就行了