大白菜腐乳炖肉片
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灭绝师太plastic
冬天的白菜萝卜，不仅廉价，还有特殊的功效，白菜有除湿抗感冒咳嗽的功效，而且自古就是冬季的主打菜，美味自不必多说。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
400g
白菜
500g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
花椒姜丝
适量
酱油
适量
腐乳
适量
步骤
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1. 五花肉用酱油姜丝盐腌制十多分钟 -
2. 大白菜洗净切片
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3. 热油锅爆香花椒洋葱
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4. 放入腌好的肉片炒匀
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5. 放入白菜
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6. 一直翻炒至白菜出水分后放入适量的腐乳以及腐乳汁
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7. 炖到香味飘出放盐
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8. 最后淋上几滴香油即可
小贴士
腐乳汁也可以在腌肉的时候就放入，味道同样好。
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