洋葱青椒烧五花
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洋葱有蔬菜皇后之名,因為营养丰富,有辣味炒过后变甜味,而洋葱和青椒是我最常买的蔬菜,它们不像绿叶类蔬菜那样不耐放,所以去市场买菜时,总会各买一袋回家放,随时都可以拿出来煮,而我经常会拿洋葱、青椒和肉类一起料理,可以吃的美味下饭又健康!!
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
120g
青椒
100g
五花肉
120g
五香粉
1g
盐
1g
白砂糖
1g
水
20ml
米酒
10ml
步骤
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1. 準备材料,洋葱和青椒切片,五花肉切薄片 -
2. 热锅后,放入五花肉拌炒
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3. 加入五香粉.盐和糖一起拌炒匀,炒到五花肉变色有香味出来,盛盘备用
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4. 放入洋葱拌炒
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5. 放入青椒拌炒
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6. 加入水和米酒拌匀
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7. 盖上锅盖焖煮至汤汁微干
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8. 放入炒好的五花肉在拌炒约30秒即可
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9. 盛盘开动!!
小贴士
无
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