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尖椒炒肉
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自仕鸭毓忧
就喜欢尖椒的那种辣辣的感觉,加上五花肉,简直就是米饭的天敌啊,老公和我都喜欢吃。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
适量
适量
生抽
适量
适量
鸡精
适量
大蒜叶
4根
青椒
1个
尖椒
10个
步骤
  • 1. 五花肉切片
  • 2. 加入生抽拌匀,腌制片刻
  • 3. 青椒和尖椒切菱形小片
  • 4. 大蒜叶切段
  • 5. 锅中倒油,放入肉片翻炒至颜色金黄
  • 6. 盛出备用
  • 7. 锅中余油,倒入尖椒和青椒,翻炒至青椒出现虎皮状
  • 8. 将肉片倒入,翻炒均匀
  • 9. 将大蒜叶倒入,翻炒均匀
  • 10. 加入盐,糖,鸡精,大火翻炒1分钟即可出锅装盘
小贴士
五花肉煎的稍微久一点,颜色金黄为好
尖椒炒至出现虎皮。
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