粤版小炒肉
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鸡蛋小超人菅
小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜,但是家里有个小宝宝·所以不敢放辣椒·
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
蒜苗
100g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
其它佐料
适量
步骤
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1. 肉丝切好以后·放食盐,淹15分钟
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2. 青椒切丝待用·蒜苗切断
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3. 油锅烧热·拿浆好个肉丝倒进起拉油
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4. 拿青椒丝倒进去
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5. 稍微拉一拉油,倒入蒜苗
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6. 翻炒熟了就行了·
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可以加入辣椒·