酸菜炖红薯粉条
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尘埃落下解海暃
自己腌制的酸菜很开胃很好吃.
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉条
300g
酸菜
250g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
干辣椒
5个
蚝油
适量
大蒜
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 把红薯粉条用水泡软 -
2. 酸菜,猪肉,大蒜,姜和干辣椒全部切好备用
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3. 热油锅
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4. 把干辣椒,大蒜.姜全部倒下去暴下
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5. 暴香后,倒入猪肉下去炒变色
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6. 接着把酸菜倒下去一起炒
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7. 再倒入适量的水下去煮开.加盐
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8. 加蚝油
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9. 加胡椒粉
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10. 煮开后把泡好的红薯粉条放下去小火慢慢煮,煮到水收的差不多即可
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11. 完成
小贴士
红薯粉条要提前泡下