醋溜凤爪
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所言皆尘土
某个阳光明媚的下午，一直忙碌的老公提前回家，说要做醋溜凤爪给我们吃，哈哈哈！很久都没吃到他做的菜了呢，我说那我负责拍照，儿子负责去楼下给我摘树叶，全家通力合作完成的作品是不是很棒呢？
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
9个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
花椒油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
剁椒
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 鸡爪洗净划开一道口子 -
2. 来一张大图
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3. 不锈钢锅里放清水、少量盐、生抽、陈醋，将鸡爪放进去大火煮
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4. 煮熟
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5. 锅里放少量色拉油（后面要放花椒油，所以不用放太多色拉油）
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6. 放大蒜进去炒出香味
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7. 将煮熟的鸡爪放进去大火爆炒
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8. 炒至变色
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9. 加花椒油继续炒
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10. 加生抽、陈醋
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11. 加胡椒粉
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12. 加剁椒翻炒均匀即可
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13. 成品图
小贴士
小贴士
如果没有花椒油可以色拉油多放一点，放干花椒炸出香味再重复下面的程序。
如果没有花椒油可以色拉油多放一点，放干花椒炸出香味再重复下面的程序。
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