炖双豆
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昭笑笑
炖双豆，就是土豆和豆角，土豆炖豆角是一道很家常的菜，现在的豆角价格也不贵，是人们饭桌上常见的家常菜了，土豆炖豆角不论怎么做都好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
豆角
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 猪肉切片，葱切末 -
2. 豆角洗净，土豆去皮洗净切块
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3. 热油锅，放入肉片煸炒出油脂
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4. 放入葱末炒香
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5. 将豆角和土豆块一同放入锅中翻炒
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6. 放入适量的花椒粉炒匀
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7. 倒入适量的酱油翻炒
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8. 放入清水大火烧开转中火炖至软烂
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9. 待豆角和土豆块熟后放入适量盐和味精调味即可
小贴士
豆角要炖熟防止中毒
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