芹菜炖土豆
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千菱最初的模样
芹菜所含芹菜素有降压作用，马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。常吃芹菜炖土豆，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
300g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 食材：芹菜、土豆。 -
2. 芹菜洗净，切成段。
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3. 土豆去皮，洗净切成粗条。
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4. 锅烧热，放入油，放入蒜、炸出香味。
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5. 放入芹菜翻炒变色变软。
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6. 放入土豆翻炒。
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7. 同时放入盐翻炒均匀。
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8. 放入适量的水，盖上锅盖炖。
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9. 炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味素翻炒均匀即可。
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10. 装盘即可食用。
小贴士
芹菜翻炒变色变软在放入土豆条炒。