芹菜炒土豆
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香曼肥
很简单的一道家常菜，大火爆炒出来的很香，很好吃~~芹菜和土豆切好之后，放在开水里烫煮一下，大火炒的时候时间就缩短了，保留了营养和脆感。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
土豆
200g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
生姜
适量
辣椒
适量
味达美
适量
料酒
适量
步骤
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1. 芹菜摘掉叶子洗干净 -
2. 芹菜切成小段，土豆切成小条
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3. 葱花、生姜、辣椒切段
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4. 芹菜和土豆条焯烫一下控水，猪肉切丝
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5. 热锅倒油炒香肉丝
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6. 放适量味达美和料酒
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7. 放入第三步的配料
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8. 放入芹菜土豆，大火爆炒
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9. 加适量盐调味出锅~~
小贴士
芹菜和土豆切好之后，放在开水里烫煮一下，大火炒的时候时间就缩短了，保留了营养和脆感。