芹菜炒土豆片
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自仕鸭毓忧
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌。本来土豆是准备切成条的，谁知一开小差，竟然切成片了，只好将就着炒着吃吧
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
芹菜
2棵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
南德调味料
适量
姜
适量
步骤
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1. 芹菜清洗干净切段，土豆洗净去皮切片，放清水中洗去淀粉 -
2. 葱洗净切段，姜切丝
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3. 热锅凉油，油热后倒入葱姜爆香
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4. 倒入土豆片和芹菜段翻炒
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5. 调入适量生抽翻炒，加盖焖1分钟
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6. 调入盐、南德调味料翻炒均匀，即可
小贴士
土豆切后要放入清水中洗去淀粉，以免氧化
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