青椒木耳土豆片
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一百玫瑰啦喎
土豆营养丰富，是餐桌上的主菜。于是，经常买一些拿来做菜。今天搭配青椒、木耳，做了这份青椒木耳土豆片，土豆片绵软，青椒清香，木耳鲜美，是一道简单易做的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
木耳
3朵
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
青椒
1个
步骤
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1. 青椒切块 -
2. 土豆切片
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3. 木耳提前泡发洗净
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4. 坐锅，放油，炒香葱末
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5. 倒入土豆片
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6. 翻炒一会儿
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7. 放木耳，继续翻炒一会儿
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8. 放青椒翻炒均匀
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9. 放盐，炒至土豆片熟透
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10. 放醋、酱油，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
1、木耳可以提前泡发，随吃随用。
2、炒土豆片的时候两面煎一下，炒出来好吃。
2、炒土豆片的时候两面煎一下，炒出来好吃。