干土豆片是我们家乡特有的食材，别的地方的人貌似都不这样做的。在家的时候看奶奶做的干土豆片，很好吃哦。将土豆洗干净煮制7成熟，然后切片，在大太阳下暴晒干就可以了。每次吃的时候就用水泡发点，加其他食材炒就可以了哦。今天直接用的是青椒，简单但也很美味。