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泡菜饭遭殃
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月光族
买了个特大的包菜,中间的梗好粗,丢了可惜,和包菜叶一起炒又怕不熟。我就放入泡菜坛中,做成了泡菜,味道也不错。
时间: 10分钟内
食材
泡包菜
150g
胡萝卜
100g
黑木耳
50g
适量
适量
辣椒
10g
瘦肉
100g
步骤
  • 1. 泡菜取出
  • 2. 切成丁
  • 3. 黑木耳泡发,去蒂
  • 4. 洗净切丁
  • 5. 胡萝卜切成丁
  • 6. 备好的菜
  • 7. 油热后放入辣椒和胡萝卜
  • 8. 放入黑木耳,加适量盐,翻炒均匀
  • 9. 放入泡菜
  • 10. 翻炒均匀,再加适量调料
  • 11. 放入炒至半熟的瘦肉,再炒两分钟即可
小贴士
不同材料,分批放入,味道会更好
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