素炒蒜薹
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粗禄鸭托乌
蒜薹颜色绿绿的，胡萝卜颜色红红的，配在一起不仅好看，还很营养
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
350g
胡萝卜
1根
尖椒
4根
葱
1段
姜
1块
盐
1勺
五香粉
半勺
鸡精
半勺
酱油
适量
步骤
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1. 洗干净，先来个集体照 -
2. 该切段的切段，该切碎的切碎，该切丝的切丝(不好意思，胡萝卜没有照上)
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3. 热锅热油，放入配菜炒出香味
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4. 放入蒜薹，再倒入适量酱油
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5. 放五香粉炒五六分钟至熟，出锅前放鸡精
小贴士
蒜薹不容易入味，所以盐可以稍稍提前一小会