虾仁什锦豆腐
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爱发呆
这个菜是学老杨家的厨房的，没有新鲜的虾，用的是干的烤虾，颜色漂亮，味道鲜美，营养又全面，我在拍照时，儿子一直在旁边问，好了没有？哈哈！
食材
虾
3个
豆腐
半块
胡萝卜
1/4根
豌豆
适量
大蒜
1根
姜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 豌豆去壳，胡萝卜切丁，大蒜切丁，姜切末 -
2. 豆腐在开水中淖一下，切小块
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3. 热油下姜蒜爆香
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4. 倒入豌豆胡萝卜翻炒至豌豆变色
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5. 加清水和豆腐煮熟，加适量盐和料酒调味。
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6. 漂亮吧！
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7. 再来一个
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