虾仁什锦豆腐
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爱发呆
这个菜是学老杨家的厨房的,没有新鲜的虾,用的是干的烤虾,颜色漂亮,味道鲜美,营养又全面,我在拍照时,儿子一直在旁边问,好了没有?哈哈!
食材
虾
3个
豆腐
半块
胡萝卜
1/4根
豌豆
适量
大蒜
1根
姜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 豌豆去壳,胡萝卜切丁,大蒜切丁,姜切末
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2. 豆腐在开水中淖一下,切小块
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3. 热油下姜蒜爆香
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4. 倒入豌豆胡萝卜翻炒至豌豆变色
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5. 加清水和豆腐煮熟,加适量盐和料酒调味。
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6. 漂亮吧!
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7. 再来一个