肉末炒三丁
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礁坑刳孛粕
这些蔬菜却成小丁和肉末一起，营养全面，又五彩缤纷，深得小朋友喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
50g
茭白
1根
胡萝卜
1/4根
豌豆
半碗
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 肉末加适量盐，酱油，蚝油，料酒腌制，茭白和胡萝卜切丁，豌豆剥皮 -
2. 蔬菜丁在开水中先淖一下，这样颜色更鲜艳，而且易熟
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3. 捞出沥干水分，热油下锅，加少许盐和链接，翻炒至熟。
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4. 基本熟时，加肉末继续翻炒至肉末变色即可。
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5. 成功！
小贴士
无
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