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洋葱胡萝卜包子
3.7万热度
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屈孤秋酷
味道还不错
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
瘦肉末
300g
胡萝卜
2根
园葱
半个
适量
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 面粉中加入酵母,糖,适量的水和成面团,醒发
  • 2. 面在醒发的时候,准备馅,猪肉末中加入,盐,糖,酱油,料酒,生姜水,搅打上劲
  • 3. 家洋葱和胡萝卜搅拌均匀备用
  • 4. 搅拌均匀备用
  • 5. 醒发好的面团
  • 6. 揉匀后切成剂子
  • 7. 擀成四周薄中间厚的皮
  • 8. 包入胡萝卜馅
  • 9. 包好的样子
  • 10. 醒30分钟
  • 11. 放入锅中大火蒸15分钟,再焖3分钟即
小贴士
我也没有做过,第一次,还行哈,呵呵呵,一回生疏,二回就熟啦
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