您的位置: 首页>菜谱分类>叮当猫包
叮当猫包
2.4万热度
150收藏
贫址簿坠怯
现在的儿童真幸福,要啥有啥,吃喝不愁,穿行不愁,玩乐也不愁,想起我们那年代的六一儿童节,学校发个红鸡蛋,有几个果冻和苹果,已经超级超级开心。
不管怎么样,现在能在自己的消费力范围内都会给孩子最好的,都希望孩子开心健康快快乐乐。
我们那个年代的动画片也不多,以中国风为主,随着时间,日本的动画片进入中国市场,我也是很喜欢看的,小丸子,蜡笔小新,哆啦A 梦等等记忆犹新。叮当机器猫口袋的魔法法宝永远是那么奇妙,让很多孩童对生活都充满了幻想。
想想也是好事,给我们的童年带来了快乐!我也带来属于自已还可以食用的蓝胖子。
食材
中筋面粉
300g
牛奶
185g
酵母
3g
2g
15g
肉馅料
250g
蓝色食用色素
1滴
红曲粉
1g
步骤
  • 1. 把所有材料混合揉成有弹性光滑面团。面团发成两倍大。分出2,8比例,2成面团加入1滴Dba色膏揉成蓝色。
  • 2. 蓝,白面团分别排气,揣面,令面团没有气孔。分成如图比例小剂子,醒发十分钟
  • 3. 白色面胚捍圆,包入肉馅,收口向下,
  • 4. 滚圆
  • 5. 蓝色部分捍成薄半圆长形,
  • 6. 以能包住2分之1包子的大小,把蓝色部分盖在白色部分的三分之一处,保持微微的U形才会立体,蓝色多余的包边往底部收口贴紧
  • 7. 用白面团划出圆形,中间贴上,作为眼部
  • 8. 红曲粉用少量水稀开,描上叮当的表情。
  • 9. 放蒸锅内温水醒发1.5倍大,大火烧开水,中小火蒸15分钟,关火后焖5分钟才掀盖,搞掂!
小贴士
处理造型时花费时间比较多,最好一次过包好包子再造型,这样更快。
这道菜的其他做法

叮当猫生日蛋糕

126收藏
1.5万热度

叮当猫蛋糕

105收藏
1.4万热度

叮当猫奶油蛋糕

183收藏
1.6万热度

叮当猫糖霜饼干

177收藏
2.6万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱