叮当猫奶油蛋糕
1.6万热度
183收藏
收藏
|
瘦弱participate
这是我做的第二个叮当猫蛋糕，其实不想做重复的图案，可是朋友小孩喜欢，没办法豁出去了，感觉眼睛部分没画好，表情中带点委屈~~~哈哈，画上去之后又不敢乱改，怕整个蛋糕被我弄着脏兮兮，将就吧！
食材
八寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
适量
波罗果酱
适量
草莓果酱
少量
可可粉
适量
蓝莓味巧克力屑
适量
草莓味巧克力屑
适量
柠檬味巧克力屑
适量
蓝莓果味粉
适量
步骤
-
1. 准备一个八寸戚风蛋糕，海绵也可以，之前我狂迷恋海绵蛋糕，最近这段时间又狂做戚风蛋糕，哎，女人啊，猜不透啊 -
2. 八寸戚风分成三片
-
3. 打发淡奶油，提起打蛋器出现直立尖角就可以了
-
4. 最上面那层做底，抹奶油加菠萝果酱，再拿一片蛋糕片抹奶油盖上去
-
5. 抹奶油挤草莓果酱，最后一片蛋糕片抹奶油盖上去，用手稍微压一下
-
6. 整个蛋糕抹奶油，虽然我买了转盘，可是一直不会用，也就当成一个高台用，浪费啊
-
7. 倒一点淡奶油到碗里加入可可粉拌均匀装入裱花袋，叮当可以先用牙签画出大概轮廓再用可可液描线
-
8. 鼻子、嘴巴、和绳子用草莓味巧克力装饰
-
9. 侧面粘上蓝莓味巧克力
-
10. 铃铛用柠檬味巧克力装饰
-
11. 淡奶油加蓝莓果味粉调色装入裱花袋，用小号圆嘴在蛋糕表面挤小圆点
-
12. 在蛋糕边挤一圈稍大的圆点
-
13. 用剩余的可可液写出生日快乐四个字，并在字的右上角挤奶油点
-
14. 这是成品图哦，叮当脸部也可以加点白色奶油或者白色巧克力，也可以什么都不加
小贴士
调制可可液并没有准确称量需要多少淡奶油多少可可粉，有多的就可以用来写字，不大会画图的可以用牙签画好再根据线条描上去，奶油面被牙签画乱了也没关系，可以用刀在轻轻刮一下就平了
-
这道菜的其他做法
-
九阳电压力锅烘培，叮当猫奶油蛋糕。
15收藏9.3万热度 -
叮当猫生日蛋糕
126收藏1.5万热度 -
叮当猫生日蛋糕
162收藏1.3万热度 -
红豆奶油蛋糕
165收藏5.6万热度 -
迷你熊猫奶油蛋糕
75收藏9.1万热度