红豆奶油蛋糕
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tensile公斤
这个生日蛋糕是送给奶奶的,奶奶要请她的那群老姐妹去吃的,我知道奶油的最适合了,当然奶油蛋糕真不是我的强项,不过她们都喜欢吃奶油的,而且要吃的甜,嘻嘻,我奶奶没得吃,因为有糖尿病,只有看的份了。
食材
红豆
50g
奶油
250g
戚风片
2片
糖
30g
果冻
20g
芒果
200g
步骤
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1. 准备两片戚风蛋糕
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2. 把淡奶油加入糖打发
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3. 然后取一片戚风片,放在盆子里
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4. 然后抹上淡奶油,放上芒果和果冻
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5. 再加上一片戚风蛋糕片
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6. 外层用淡奶油抹起来抹平
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7. 再蛋糕上面挤上小花,码上红豆即可
小贴士
挤花的时候用的淡奶油最好比抹在里面的更干一点
戚风如果自己不做的话,可以去蛋塔店买称的大块,回来自己割
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