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奶香方饼干
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最近迷上烤小点心了。这款饼干,形状简单大方,奶味十足,酥脆可口,低油,是很不错的下午茶点,无论男女老少,都是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
180g
牛奶
50g
玉米油
40g
2g
绵白糖
40g
全蛋液
30g
泡打粉
2g
奶粉
10g
步骤
  • 1. 牛奶、蛋液、糖、油。称量一起装盆。
  • 2. 打散、打匀成糊状。
  • 3. 筛入面粉、奶粉、泡打粉。
  • 4. 和成面团醒10分钟。
  • 5. 醒好后,放到保鲜膜中擀开。
  • 6. 掀开保鲜膜,用工具切成小方块。边角重新和起再擀开再切。
  • 7. 烤盘普好友至,摆好切好的方块。
  • 8. 入烤箱,上面加盖锡纸。上下火、180度、15分钟。
  • 9. 成功。
小贴士
烤箱时间根据自己烤箱设定。
如果想要颜色深一些,可以不加盖锡纸。
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