简单版抹茶蛋糕
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咯叽哩咕噜biu
自己动手做吃着放心 低糖低油 营养健康
食材
鸡蛋
4个
面粉
120克
牛奶
150克
抹茶粉
20克
糖
40克
泡打粉
2克
食用油
少许
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 秤量好面粉 抹茶粉 泡打粉 搅拌均匀
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3. 蛋黄分离
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4. 把拌好的面粉过晒倒入蛋黄中 加入牛奶和十克白砂糖 搅拌均匀
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5. 蛋白分离
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6. 分三次在蛋白中加入白砂糖 打发到蛋白可以挂在打蛋器上即可
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7. 先加入三分之一到面糊中搅拌
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8. 把搅拌好的倒入剩下的蛋白中 搅拌均匀
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9. 电饭锅内刷上一层油 预热一分钟 倒入面糊 等待即可
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