蛋酥南瓜花
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伤情undertaking
前几天回家发现家里的南瓜花开的很多,妈妈说这个季节开的即使结出南瓜来也不会完全成熟了,允许我可以摘一些,哈哈哈,其实我早就惦记着花了,不过妈妈没有下令不敢随便摘啊,爸爸妈妈都喜欢吃蒸南瓜呢,我不能搞破坏啊,现在难得老妈同意了,我赶紧摘一些回来炸着吃
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步骤
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1. 准备好材料
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2. 用淡盐水浸泡南瓜花并清洗干净
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3. 准备好蛋液,面包渣,淀粉,蛋液里加入适量盐拌匀
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4. 南瓜花裹上淀粉
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5. 沾蛋液
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6. 在裹上面包渣
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7. 油热后把处理好的南瓜花下锅炸制
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8. 炸到金黄就可以了
小贴士
清洗南瓜花需要注意,有些还没有完全盛开的花也要掰开清洗,里面有可能有小虫子
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