白切猪舌
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好学生我沺殊
猪舌非常脆甜，比瘦肉好吃。虽清洗有点难，但做法很简单。家里老人家也能嚼。家里老人特喜欢，做什么菜出发点都是让家人喜欢吃，对吧。
时间: 10-30分钟
食材
猪舌
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪舌洗净，放在开水里煮1分钟。 -
2. 捞起稍放凉。
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3. 用刀去掉舌苔（白色部分）
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4. 清洗干净。
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5. 放入锅里煲熟。
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6. 切块配生抽，真脆。
小贴士
猪舌苔用开水灼过，很容易处理掉。