白切猪肝
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杨桃
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，今天做最简单的白切猪肝，蘸酱油吃，很香
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
500g
盐
适量
生姜
适量
八角
适量
步骤
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1. 猪肝洗净，放盆里用水浸一会 -
2. 中途换水
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3. 锅里放水，放入猪肝，加生姜和八角煮
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4. 加点盐
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5. 开火煮20分钟左右
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6. 煮好后，捞出猪肝待凉后切片即可
小贴士
不要煮太久，猪肝会很很老
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