白切猪肝
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无光盲途那
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时间: 10分钟内
食材
猪肝
300g
小香葱
适量
花椒
适量
八角
适量
大蒜
适量
姜
适量
辣椒面
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 猪肝洗净，用清水泡两个小时，中途换三四次水。 -
2. 锅里烧水，加入小香葱、花椒、八角。
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3. 然后下猪肝，大火煮30分钟，就可以了。
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4. 准备姜蒜
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5. 将姜蒜捣成蓉
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6. 准备一点葱花
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7. 辣椒面少许
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8. 再加一勺白芝麻
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9. 锅里热油。
小贴士
秋季到了螃蟹肥美的时候，放入螃蟹味道会更棒，不喜欢咸鱼可以不放。粉干也可以换成面。
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