芹菜臊子面
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月球上usage
面条是一种食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，为人们所喜爱。而由于制条、调味、粗细的不同，使中国各地出现了数以千计的面条吃法，今天给大家介绍几种好吃又简单的家庭面条做法。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
300克
猪肉
250克
面条
1包
葱
1根
生抽
2毫升
淀粉
2克
葱姜料酒
2克
猪油
2克
盐
2克
辣椒油
2克
步骤
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1. 芹菜300克，去掉叶子洗干净，切末备用； -
2. 新鲜猪肉250克，清洗干净剁成肉末；
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3. 肉末放入葱姜料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺，抓匀备用；
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4. 锅里倒入油，油热后放入腌制好的肉末，翻炒至变色；
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5. 放入芹菜末，一起大火翻炒2分钟；
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6. 放入盐1茶匙，就可以出锅备用；
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7. 准备一个碗，放入佐料：生抽1勺，辣椒油半勺，猪油1勺，葱末；
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8. 水烧开以后把面条煮熟，加少量面汤在佐料碗里，然后加入面条和芹菜肉末1勺，拌匀就可以吃
小贴士
小技巧在步骤里