草菇炒猪心
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思纬
草菇的营养价值很高，孩子也爱吃，以前一直是用猪肉或者牛肉炒，这次试着用了猪心，而且是用芝麻油炒的，特别的香。
时间: 10分钟内
食材
草菇
200g
猪心
50g
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪心洗净切好备用 -
2. 草菇洗净切块备用
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3. 姜和蒜切好备用
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4. 锅里放上芝麻油，加适量的姜片，放入猪心翻炒
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5. 炒至七分熟时盛出置于盘中待用
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6. 锅里放油温热后加少许的蒜蓉爆香后放入草菇
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7. 加少许的水，放生抽，盐及味精，放入猪心，收汁后即可出锅
小贴士
猪心炒的时间不宜太长，否则容易老。