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豆豉油麦菜
4.6万热度
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夕纤诺香妔
出去外面吃饭的时候经常点这个菜,大家都特别喜欢吃,所以就自己学着做,都没难度的啊~放两颗豆豉一炒就行了~
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
300g
蒜米
2粒
豆豉
10粒
1勺
味精
1/4勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
  • 1. 油麦菜洗净,在中间切两段。
  • 2. 锅内热油放入蒜米爆香。
  • 3. 放入油麦菜入锅内。
  • 4. 翻炒油麦菜变软。
  • 5. 加入几颗豆豉。
  • 6. 加适量盐。
  • 7. 加适量味精。
  • 8. 加少许酱油即可。
小贴士
油麦菜很容易熟,要快速翻炒,变软放入调味料即可,不要炒太久了。
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