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海绵小蛋糕
4万热度
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帅呆scarcity
小巧可爱的海绵蛋糕,一个个圆滚滚的很可爱,一两口就可以吃掉一个呢
食材
鸡蛋
2个
细砂糖
35g
玉米油
15g
牛奶
25g
低筋面粉
66g
步骤
  • 1. 全部材料准备好
  • 2. 鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,细砂糖粉三次加入鸡蛋内打发
  • 3. 直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路
  • 4. 把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀
  • 5. 牛奶和玉米油混合
  • 6. 牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀
  • 7. 拌好的蛋糊
  • 8. 裱花袋放入杯子内,倒入面糊
  • 9. 准备好棒棒蛋糕模具
  • 10. 挤满模具内
  • 11. 盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,150度,烤15分钟即可
  • 12. 出炉
  • 13. 直接脱模
小贴士
因为没加泡打粉,所以不会发满整个模具
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