萝卜肉饺子
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睫毛shipwreck
今天周末，中午包了饺子，肉馅是自己剁的，没想到剁馅可真是个力气活啊，剁的我手都酸了，因为我家的刀太钝了。
里边还放了半根白萝卜，包出来的饺子特别好吃，大家可以尝试一下，非常的香。
里边还放了半根白萝卜，包出来的饺子特别好吃，大家可以尝试一下，非常的香。
食材
猪肉
500g
白萝卜
300g
面粉
750g
油
适量
盐
适量
姜
适量
香油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肉，白萝卜 -
2. 将面和好，醒二十分钟
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3. 先将肉剁成馅，自己剁的肉馅比较卫生，吃着放心
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4. 白萝卜剁碎，挤去汤
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5. 将肉和拔萝卜混合在一起，加入盐、酱油、五香粉、香油调味，充分搅拌，要顺着一个放心搅
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6. 把面切成大小均等的饺子剂子
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7. 擀成饺子皮
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8. 把肉馅包入饺子皮
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9. 包好的饺子
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10. 坐锅烧水煮饺子
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11. 饺子熟了
小贴士
搅肉馅的时候要顺着一个方向搅
煮饺子的时候，锅里放点盐不容易沾
煮饺子的时候，锅里放点盐不容易沾