茴香苗饺子
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大猪肘子不服输
没有经验一下买的茴香苗多了，只好又包了一次饺子。通过这次买茴香苗试吃以后，家里人还是喜欢的，我也不是很反感了，这样就又多了一种我家可吃的食材了，真好，用它做馅还比较方便。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
茴香苗
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 把肉切碎加入葱放到绞肉机内绞一下。绞好后放入盆中 -
2. 切点碎姜放入，然后加入料酒、酱油、盐、花椒粉、油、胡椒粉和均匀。
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3. 把茴香苗洗好切好放入肉馅中拌匀。
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4. 把事先和好的面擀成长条，切成小挤子，再擀皮包入馅。
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5. 这是包好的一部分饺子
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6. 锅中放水。水开后下饺子
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7. 开锅后点入凉水，我一般是点二次，当然火也不能大了，中火就行。煮好就可以吃了
小贴士
包饺子以前觉得好麻烦，看来还是工具不太行，用了新的绞肉机还满好用的，一分多种肉馅就行了。