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红糖发糕
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李白甫的血手
快手早餐哈!晚上看菜谱,看得好馋,尤其这款红糖发糕哈!早上早半个小时起来做早餐,实在妙不可言!
食材
面粉
5.0两
小苏打
1.0克
无铝泡打粉
6.0克
温水
130.0克
红糖粉
80.0克
步骤
  • 1. 面粉和泡打粉,小苏打混合均匀!
  • 2. 温水加入红糖。
  • 3. 加入粉类混合。
  • 4. 用手混后成面团。
  • 5. 模具抹点油,入面团。
  • 6. 加入去核的红枣,不放也行。
  • 7. 大锅多放水,水开后入蒸20-30分钟,厚就久点!蒸好放温吃尤其美味!
小贴士
蒸的过程不要开锅,水要一次性放足。
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