杂烩素包子
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刚毅
最近公公胃不太好,医生嘱咐不能吃油腻的东西,
这几天不是面条就是米粥,公公已经有点厌倦了
然后我和婆婆就一起做了素包子,话说这是我第二次发面呢
总算是学会了,以后可以做更多的好东西给孩子们吃了
这几天不是面条就是米粥,公公已经有点厌倦了
然后我和婆婆就一起做了素包子,话说这是我第二次发面呢
总算是学会了,以后可以做更多的好东西给孩子们吃了
时间: 10分钟内
食材
瓠子
300g
韭菜
250g
豆腐球
200g
面
600g
葱
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
饺子调料
适量
步骤
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1. 酵母和碱面适量 和好面 放在阳光下 三到五个小时候就可以发好
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2. 这是发好的面
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3. 揉好 醒一会
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4. 瓠子一个 去皮 用刨子刨成细丝 切碎
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5. 前几天做的豆腐球还有一些 剁烂一起放进去了
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6. 大集合照
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7. 放入油 盐 饺子调料 等等
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8. 擀好面皮
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9. 包的小包子不是很大 比较好熟呵呵
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10. 开吃吧
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11. 来张近照
小贴士
公公说 跟放了肉似的 ,那是豆腐起的作用,亲们做的时候也可以这样试试 算是偶的的经验吧