菜花炒饭～没有米饭的炒饭
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寄玉丝
炒出来的菜花又香又脆，一点不油腻
时间: 10-30分钟
食材
有机花菜
0.1颗
虾仁
5只
胡萝卜
40克
青豆
40克
甜玉米粒
40克
洋葱
80克
盐
适量
步骤
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1. 有机花菜洗净 -
2. 将菜花剪下剁成碎
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3. 将青豆玉米粒洗净，胡萝卜去皮切粒，洋葱去皮切粒，虾仁去虾线剪成粒
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4. 虾仁放入少许盐，料酒腌制片刻
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5. 锅中无油无水放入菜花干煸（小火）约五分钟
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6. 盛入盘中
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7. 锅中放入少许油，爆香洋葱
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8. 放入胡萝卜，玉米粒，青豆
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9. 煸炒会
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10. 放入虾仁略煸炒
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11. 放入菜花炒匀
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12. 加入盐，翻炒均匀即可
小贴士
无
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