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菠萝蛋炒饭
3万热度
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现在正是菠萝上市的时节,满大街到处都是菠萝在卖。家的对面前两天刚开了一家水果店,上面有牌子写着菠萝五元两个,正是便宜呀。于是在买苹果的时候,顺便就买了一个菠萝。
时间: 10分钟内
食材
菠萝
半个
鸡蛋
1个
米饭
1碗
荸荠
3个
适量
适量
小葱
少许
步骤
  • 1. 买来的已经削好的菠萝
  • 2. 菠萝放在淡盐水里浸半个小时
  • 3. 菠萝切块
  • 4. 荸荠白切块
  • 5. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀后再放葱花
  • 6. 油锅加热
  • 7. 倒入搅拌好的蛋液用筷子打散
  • 8. 倒入米饭翻炒均匀,加入荸荠白再翻炒
  • 9. 加入菠萝继续翻炒
  • 10. 出锅喽
小贴士
菠萝要用淡盐水浸半个小时
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