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菠萝蛋炒饭
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别凊仴聊嘸痕
水果入菜我做的很少,但是非常喜欢菠萝做的菜,特别香甜,昨晚剩了米饭,做炒饭最好了,儿子不是很爱吃炒饭,用菠萝炒饭还是头一次,没想到效果真不错,儿子特别爱吃!
时间: 10分钟内
食材
米饭
300g
菠萝
200g
鸡蛋
2个
腊肠
100g
适量
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 菠萝切片
  • 2. 再切成丁
  • 3. 鸡蛋,香菜少许
  • 4. 锅烧热倒油,炒鸡蛋,火要小
  • 5. 快速搅,炒碎些盛出备用
  • 6. 腊肠蒸熟,切丁备用
  • 7. 锅里一点底油,直接煸炒腊肠丁
  • 8. 加入菠萝丁,翻炒
  • 9. 加剩米饭
  • 10. 炒匀,加鸡蛋碎,翻炒均匀
  • 11. 最后加香菜,盐炒匀
  • 12. 出锅
小贴士
菠萝水果香气很浓,不建议放葱花炝锅
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