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肉香意面
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上次吃完意面,全家都爱吃哦!正好那一袋意面只吃了半袋,还剩下开封后的半袋,于是今天俺就在原配料的基础上又多加了两种蔬菜,口味也不赖哦!就是口蘑有点放少了,下次在制作时需要在参考一下豆亲们的方案,换种口味尝一下。谢谢支持哦!
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
250g
青椒
50g
蒜苔
40g
口蘑
30g
葱头
80g
猪肉末
120g
西红柿
50g
适量
适量
香油
适量
酱油
适量
番茄沙司
适量
蒜块
适量
步骤
  • 1. 将猪肉清洗干净后剁成肉馅,放入酱油、香油、白胡椒、食盐调匀。
  • 2. 准备好所有食材,清洗干净。
  • 3. 将口蘑切片焯水,捞出后控水。
  • 4. 煮水,沸腾后放入意面煮9-10分钟即可。
  • 5. 将所有食材切丁。
  • 6. 炒锅倒油放入蒜块炒香。
  • 7. 放入青椒、蒜苔、葱头丁翻炒片刻。
  • 8. 最后放入焯好的口蘑和西红柿,加食盐翻炒片刻即可盛出。
  • 9. 煮好的意面捞出。
  • 10. 炒锅倒油加热,放入肉馅翻炒。
  • 11. 将肉馅炒熟后加入番茄沙司翻炒均匀。
  • 12. 在倒入炒好的蔬菜快速翻炒均匀。
  • 13. 在放入煮熟的意面。
  • 14. 快速翻炒均匀即可关火。
小贴士
炒肉馅时,油稍多些。
番茄沙司也多放些味道会更好吃。
蔬菜不要炒的太软。
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