白馒头
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依莲掺
老人昨天说想吃白馒头，于是晚上做了点馒头，光线不好，看着不白O(∩_∩)O~
食材
小麦面粉
500g
酵母
3g
步骤
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1. 面粉和酵母混入温水中 -
2. 揉成面团
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3. 发酵两倍大
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4. 揉出气泡
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5. 分成剂子
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6. 搓圆
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7. 放入蒸锅
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8. 二次发酵 上锅蒸熟
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9. 蒸熟后虚增15分钟后取出
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10. 开吃O(∩_∩)O~
小贴士
两次发酵到位即可