花样芹菜蒸饺
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思咏
饺子的花样是很多的，今天心血来潮，给女儿做个小鸟的饺子，看起来笨笨的，哈哈那天和女儿聊天，女儿说，她在超市看到人家把饼干做成小鸟的样子很可爱，我说，那我给你包一个小鸟的饺子吃了，哈哈，女儿开心的不得了
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
芹菜叶
适量
香油
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备食材：五花肉一块 -
2. 把五花肉切丁，然后用刀剁碎
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3. 剁碎的肉馅，加上生抽料酒腌制一会
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4. 取适量的芹菜叶子
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5. 把芹菜叶子用刀剁碎
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6. 把剁碎的芹菜叶放到腌制过的肉馅中
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7. 加上适量的盐调味
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8. 加上适量的五香粉和胡椒粉调味
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9. 把调料和肉馅搅拌起来
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10. 准备适量的面粉，加水和成光滑的面团，放置醒10分钟
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11. 把面团揪成一个个小剂子，然后擀成饺子皮
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12. 取一个饺子皮，把芹菜馅料放上去
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13. 用手把边捏紧
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14. 然后朝后面折一下，翅膀弯回来
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15. 然后用手捏出小鸟的嘴巴，一个饺子就做好了
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16. 依次包完所有的饺子
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17. 取蒸锅，等锅中水烧开了，把饺子放上去，蒸15分钟
小贴士
适量的面粉，加水和成光滑的面团，放置醒10分钟
等锅中水烧开了，把饺子放上去，蒸15分钟
等锅中水烧开了，把饺子放上去，蒸15分钟
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