梨肉银耳润肺饮
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女王的高傲以风
前几天吃了不少小龙虾,喉咙上火不适,赶巧了,买了梨子正好做上几盅梨肉银耳羹滋润咽喉。中医表明,梨子能清肺止咳,咽喉不适时食用能有很好的食疗效果,而银耳也有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,不仅对呼吸道有好处,还有美容养颜的功效呢。所以今天要分享的这款饮品,不仅您能吃了会变美,家人有抽烟习惯的,也多喝喝,对肺部很有好处哦~孩子咽喉上火也能喝,一举3得,还不快学起来吗?
食材
鲜银耳
100克
桂花梨
500克
冰糖
适量
水
适量
枸杞
10克
步骤
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1. 准备好食材,我们这桂花梨便宜又新鲜,就买了这个,您那里要是没有卖那就换成雪梨,酥梨都可以,但甜度不一样,冰糖的量自然也不一样,鲜银耳可以用干银耳浸泡代替。
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2. 将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质,鲜银耳的好处就是炖煮时间不用太久也容易出胶,口感也不错。
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3. 将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。
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4. 桂花梨去皮去核切薄片,也可以带皮一起煮,功效更佳,但是我家孩子不喜欢吃带皮的果肉,所以优先孩子的口感,就全去皮了。
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5. 将银耳枸杞和梨片放入杯里,加入适量的冰糖,喜甜的可以多加一些。加入适量的纯净水。
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6. 放入臻米蒸箱里,注入适量的清水
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7. 启动蒸箱,蒸半小时即可。
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8. 半小时后,就能喝上清爽香甜的润肺饮了
小贴士
如果用干银耳,要提前2小时浸泡发大
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