葱花玉米粥
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玉米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区中,至少有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素 A、 E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现,常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
食材
玉米渣
100g
大米
250g
葱花
50g
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 玉米渣和大米混在一起开煮
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3. 玉米粥煮好
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4. 加入葱花
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5. 加盐调味
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6. 完成
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7. 盛碗
小贴士
早上口里没味,今早弄点有盐的粥吃,呵呵